Rafael López : Castigo y temor a la Justicia. Arbeteta 1.790 – 1.795

Pequeño prisionero. Francisco de Goya. Año 1778-1818

En este nuevo post que os presentamos trataremos sobre la dureza con que se aplicaba la ley en el Antiguo Régimen. Para aclararlo nos servirán unos ejemplos que mostraremos de Arbeteta. Decía el Corregidor de Guadalajara, Jerónimo Castillo de Bovadilla (1547-1605), que “la ejecución de la justicia engendra miedo, y el miedo aparta los malos pensamientos y refrena las malas obras”.

En esa época la aplicación de la ley tenía como objeto el castigo del culpable y el escarmiento del inocente. Con estos casos comprobaremos el temor a la ley y la ausencia de proporcionalidad entre la culpabilidad y el castigo o pena impuesta. Otro aspecto a destacar es la publicidad de la pena, requisito indispensable para que ésta produjese el efecto intimidatorio. La prisión por deudas era una de las penas privativas de libertad más frecuentes en el Antiguo Régimen. Esta pena suponía el ingreso  en la cárcel,  (como se verá, con cadena y grilletes) por el impago de una pequeña deuda.

Cuando el curioso lector pone en el buscador Google “villadearbeteta” nos aparece en los primeros resultados de búsqueda el titulado Rafael López, vecino y labrador de la Villa de Arbeteta, ubicado en el Portal de Archivos Europeos, procedente del Archivo Histórico Nacional.  ¿Pero quién era Rafael López?  Intentaremos aclararlo.

Rafael López nació en Arbeteta en torno a 1730 y fue dos veces Alcalde de Arbeteta.   Fue nombrado, como “sujeto de probidad en 1795 por el Intendente de Cuenca, para ejercer de Comisario de Gobierno de Puestos Públicos, es decir, inspector de las tiendas y tabernas municipales, para controlar su administración.  España en ese periodo en el que vivió nuestro paisano estuvo gobernada por   Carlos IV.

Hemos localizado a Rafael López en el Padrón del Vecindario de Arbeteta referente al Cuaderno de Abonos que se forma en el pueblo para el repartimiento de las Reales Contribuciones Ordinarias de 1787. En él figura como labrador, con unos ingresos anuales de 1.050 reales de vellón, y 2.200 reales de su rendimiento industrial. De ello se infiere que Rafael es un regular labrador y tiene ingresos superiores al compaginar la agricultura con la arriería.

Espoleados por la curiosidad hacia nuestro paisano visitamos el  Archivo Histórico Nacional para averiguar su historia. En él localizamos el documento de referencia (AHN. CONSEJOS, 27678, Exp 73) en el que se nos dice que en los primeros días de 1790,  Rafael se dirige a Trillo y allí, ante el escribano y 3 testigos otorga un Poder a Jorge Gil Junco y a Francisco Cipriano de Ortega, ambos del Supremo Consejo de Castilla, para que en su nombre soliciten una Real Provisión de dicho Consejo para poder aplazar el pago de granos que adeuda. Solicita poder pagar la mitad con la recogida de la cosecha en agosto de ese año 1790, y la otra mitad el mismo mes de 1791. Dice ser labrador de yunta y media de mular  (3 mulas), con tierras propias y arrendadas, y que “con la serie sucesiva de hielos y otras calamidades en aquellas tierras han sido muy escasas las cosechas de sus granos, y ha contraído algunas deudas”. ¿Cuáles eran las deudas? El Protocolo nos lo dice. Obsérvese la geografía de sus acreedores:

  • A Agustín Sáez, de Salmerón, 700 reales del resto del pago por dos mulos que le compró.
  • A Francisco Vicente Serrano, de Zaragoza, 910 reales y 30 maravedís, procedentes de una porción de suela (cuero vacuno curtido) que le condujo con sus caballerías.
  • A herederos de Gabriel Herráiz, de El Recuenco, 937 reales y medio, producto de 4 cargas de vidrieras.

El total de la deuda asciende a 2.548 reales, y como los plazos han cumplido, se teme Rafael la ejecución forzosa, que conllevaría su ingreso en prisión y el embargo de sus bienes. Aunque dice que tiene con qué pagar, “el compelerle a ello le traería graves desacomodos y notables atrasos en sus labores de campo, y faltarle para los precisos alimentos de su mujer y familia”, no quiere les cause perjuicio a sus acreedores y estén de acuerdo con el aplazamiento.

Una escena de la prisión. Francisco de Goya .1808-1814

El 19 de abril de 1790, el Supremo Consejo de Castilla contesta y emite la Real Provisión en la que se afirma la satisfacción de los acreedores por el aplazamiento y la concesión de la moratoria, mandando a la Justicia de Arbeteta haga cumplir y guardar la Real Provisión.

Hemos visto que las deudas de Rafael proceden de sus negocios de arriería. Para los préstamos de grano los vecinos de Arbeteta tenían el Real Pósito. Mirando en los libros del Pósito vemos que Rafael solicitó en el año agrícola 1786-87, 17 fanegas de trigo, y en el año 1787-88, 19 fanegas.

Hemos de suponer que Rafael López pagó a sus acreedores en los plazos establecidos, pero no pasan muchos años, cuando en 1795 se ve implicado en una pequeña deuda de 43 reales a un vecino de Castilforte, de manera que uno de los alcaldes ordinarios de Arbeteta, Julián García Asenjo, le pone en la cárcel de la Villa con cadena y grilletes, y lo demás que leeréis pinchando en las dos hojas adjuntas.

Pero ¿por qué ese tratamiento del Alcalde a Rafael? Nos inclinamos a dos motivos: uno, por ser inspector de los abastos; y el otro, lo encontramos en un pleito de 1798 (Baltasar Antonio Carrillo, sobre huecos y parentescos para oficios de república y otras cosas. Archivo Histórico Nacional. CONSEJOS, 31141, Exp 13). Nos cuenta nuestro vecino Baltasar A. Carrillo: “Que de algunos años a esta parte, y principalmente en los últimos, han amañado y dispuesto las cosas tan conforme a sus ideas de mando, dominación y particulares fines e intereses, algunos vecinos de la misma Villa, que han conseguido reunir y estancar en sí y sus parciales, para lograrles todos los oficios de república en las familias de los Molinas, Garcías y Mazaríos, y algunas otras que se conforman servilmente con las insinuaciones y designios de ellas, resultando de esta reprobada coligación y monopolio el verse subyugados los demás vecinos […] de que dieron la mejor prueba hará tres años, poco más o menos, en el recurso que hicieron a la Chancillería del territorio (Granada) Rafael López y consortes, vecinos de dicha Villa para que se mandase observar en ella la Ley del Reino, que prohíbe sirvan los oficios de república los que sean entre sí parientes dentro del 4º grado.”   

Antigua cárcel. Edificio del Ayuntamiento. En la actualidad casa rural .

 

 

 

 

 

 

 

Como hemos podido ver, los vecinos de Arbeteta se encontraban muy divididos y de ahí que algunos ejercieran la justicia de manera vengativa, como sufrió nuestro protagonista Rafael López.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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El protocolo de 1.589

Vamos a entrar  en   un capitulo fundamental de la historia de nuestro pueblo, lo  hemos titulado El protocolo de 1.589 .  El hallazgo de este documento se lo debemos a la amabilidad de nuestro paisano Luis Costero Alonso, hijo de Daniel Costero y Primitiva Alonso y nieto de Pedro Alonso Martinez “el  Tío Periquillo”. Gracias a su espíritu de colaboración enviándonos una copia digitalizada,  hemos podido realizar este post.

De como lo consiguió os vamos a contar ahora la historia: estaba Luis de maestro en Cifuentes allá por los años 80,  cuando el párroco de esa Villa  Eduardo Garcia Parrilla,  buscando en el Archivo Municipal documentos relacionados con la historia de su pueblo, encontró por casualidad este Protocolo. Sabiendo de su importancia le entregó una copia a Luis de forma desinteresada, ya que sabía que era de Arbeteta.  Este hombre pasó de párroco de Cifuentes a  Vicesecretario en la  Conferencia Episcopal Española y está ahora como Vicario general de la diócesis de Siguenza.

Retrato de Felipe II . Sofonisba Anguissola

Pero vayamos al tema que nos ocupa dando un salto al año 1.589. En España gobierna  Felipe II, y la Corona Española  está en pleno apogeo, es la primera potencia Europea. Se encuentra embarcada en numerosas guerras y necesita financiación para las mismas. Uno de los recursos para conseguir ese dinero era conceder  Privilegios de Villazgo, o sea, elevar a categoría de Villa lo que antes era Aldea o Lugar. Los pueblos pagaban bien caro este privilegio, pero eso no les desanimaba, y así lo consiguieron muchas localidades. Arbeteta no quería ser menos y estaba dispuesta a enajenar patrimonio municipal por conseguirlo. Lo intentó, pero  no lo consiguió hasta 100 años después. Hemos visto muchas citas de sesudos historiadores y cronistas que tratan a Arbeteta de Villa en los siglos XV y XVI, pero no les hagamos caso:  fue   el  4 de octubre de 1.672 cuando lo consiguió , como hemos visto en el primer post  de este blog   De cómo Arbeteta se convirtió de Aldea en Villa

Hemos de advertir previamente que nuestros conocimientos en paleografía son limitados, así que amigo lector, enmienda lo errado, corrige lo que no te agrade, perdona lo que falta, aprende lo que quieras y calla lo superfluo, que todo lo tenemos sujeto a corrección.

Consta el protocolo de siete páginas con letra procesal de finales del siglo XVI, habitual en esa época, con las dificultades añadidas de su lectura, como podéis comprobar en el documento que adjuntamos.  El curioso lector se preguntará porqué este protocolo no se encuentra sobre papel sellado, hemos de decir, que fué en 1632 cuando las Cortes de Castilla aprobaron los estancos de tabaco y de papel sellado. Su uso quedó definido por Real Pragmática en 1636, siendo a partir del 1 de enero de 1637 obligatorio su uso, sin el cual no tendría valor el documento que no llevase sello. Los sellos  se clasificaron en seis tipos, de mayor a menor importancia del documento: 1º, 2º, 3º, 4º, de oficio, y de pobres de solemnidad.

El protocolo lo realiza un escribano al que no hemos podido identificar, y que levanta Acta de lo acordado en una junta del Concejo, el día 23 de enero de 1589, reinando Felipe II, el Concejo da un Poder a los Procuradores Pedro de Pedraza y Francisco de Cobeña.  Pero leamos el encabezamiento y fijémonos en los apellidos usuales en el pueblo en esa época:

*Transcripción realizada por Juan Luis López Alonso

Pedro de Pedraza                                                                23 de enero de 1589

Francisco de Cobeña                                                                             

1

“Sepan cuantos esta carta de Poder vieren, como nos, el Concejo, Justicias, Alcaldes, Regidores, Oficiales y hombres buenos, vecinos e moradores del Lugar de Arbeteta, Tierra y Jurisdicción de la Ciudad de Cuenca. Estando juntos e congregados en Concejo abierto y a campana repicada en las casas de nuestro Concejo, como lo tenemos de uso e costumbre de nos juntar para conferir e tratar sobre cosas tocantes de este dicho Lugar y el bien común e utilidad de él. Estando presentes en el dicho Ayuntamiento e congregación los vecinos nombradamente: Juan de Martín López e Pedro de Oter, Alcaldes; Pedro del Amo, Regidor; Diego Crespo y Diego López, Vocales Jurados; Blas Martínez, Miguel López el viejo, Diego Martínez, Alejandro López, Martín López, Miguel de Toro, Juan García, Pedro Maçarío, Juan López el mozo, Francisco de Oter, Pedro del Val, Pedro López, Juan de Medina, Juan Espeja de Maçuela, Gaspar López de Maçuela, Francisco de Molina, Alonso Fernández, Juan de Baños, Miguel Carrillo, Andrés Martínez, Miguel Costero, Francisco García, Juan Herráiz de Gil Herráiz, Alonso del Amo, el viejo, Miguel Martínez, Juan Martínez Francés e  Juan de Tuy, todos oficiales del Concejo e vecinos del dicho Lugar de Arbeteta.

2

Y así todos juntos, como nombradamente somos, (…) damos nuestro Poder fiado so expresa Obligación que hacemos de nuestros propios bienes e nuestras personas e bienes habidos e por haber (…) que damos e otorgamos todo nuestro poder cumplido (…) a vos, Pedro de Pedraça, vecino e residente en la Villa de Madrid, e a Francisco de Cobeña, vecino de la Villa de Sigüenza (…) y en nuestro nombre sustituyáis e especialmente para que podáis pedir e solicitar a su Majestad, nos haga merced de eximir a este Lugar citado de la Jurisdicción de la Ciudad de Cuenca, e que sea Villa por si, e que de ella los vecinos den dos alcaldes ordinarios que conozcan de todas las Causas que sucedieren en este Lugar e su término e Jurisdicción Real sea (…) como  agora conoce e puede conocer el Corregidor de la Ciudad de Cuenca (…) por estar de este Lugar a la dicha Ciudad de Cuenca 12 leguas de distancia e de tierra montuosa e fragosa, donde los inviernos caen grandes nieves y en dicho camino hay muchos ríos e parajes peligrosos (…) las gentes e vecinos de dicho Lugar pasan grandes trabajos e peligros, costas e desasosiegos”.

3

Para evitar las incomodidades de tener que ir  Cuenca a pedir justicia, los vecinos estaban dispuestos “que se ha de servir al Rey Nuestro Señor por haber de eximirlos y que sea Villa sobre si (…) al precio e precios que concertare de él, nosotros lo pagaremos e pagaremos por ello, según de la forma y manera que lo concertaren (…) para hacer este Lugar Villa, y para ello se dé efecto (…) e demandar al Rey Nuestro Señor nos conceda Licencia para tomar a censo la cantidad de 3.000 ducados, y más si fuese necesario (…) os damos Poder cumplido para que en nombre de este dicho Concejo y por nosotros mismos…” dan Poder a los procuradores para que puedan disponer del censo o hipoteca de 3.000 ducados (33.000 reales, cuando en 1672 se pagaron 16.223 reales)  “y más si es más necesario” para realizar las gestiones ante la  Corte.

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Para afianzar el censo necesario el Concejo hipotecará unos bienes que le pueden servir para ello: “las casas que este Concejo tiene y un horno de poya que están detrás de la iglesia de este Lugar, que alindan por todas partes con llecos[1] del Concejo y calle pública, y  la calle de dicho Lugar  que todas las dichas casas e horno de poya hipotecamos para ello…” Por si no es bastante, hipotecan también 500 almudes de tierra de “dicha dehesa y que alinda con los términos de la Villa del Recuenco (…) que este dicho Concejo e vecinos de él tienen e poseen e son suyos, que están deslindados e amoxonados con los términos arriba declarados (…) obligando a este dicho Concejo, y a nosotros en su nombre, y a nuestras personas e bienes a la paga de él”.

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6

 

Prosigue el protocolo con las condiciones y términos que se suelen expresar en este tipo de protocolos, finalizando: “En este Lugar de Arbeteta, a 23 días del mes de enero del año de 1589, siendo testigos Francisco de Oter, Miguel de Molina, vecinos del Lugar y Francisco López Rebollo. Firmaron los otorgantes que supieron e por los que no, a su ruego firmó un testigo, porque dijeron no saber firmar.”

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Hemos visto como en 1589 el Ayuntamiento  estaba ya donde se le ha conocido en el siglo XX, en lo que hoy es El Rincón de Doña Juana, y el horno en los bajos del edificio. También podemos ver que en 1589 Arbeteta estaba dispuesta a pagar más del doble, 3.000 ducados, de lo que pagó 83 años después, 1.483 ducados.

 [1] Lleco: se aplica a la tierra o campo que nunca se ha labrado ni roto para sembrar.

 

 

 

 

 

 

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Frutos y Flores

La primavera ha llegado y con ella nuestro blog  se llena de flores.  Con este  post vamos a relajarnos , vamos a recrear nuestra vista con unas fotos maravillosas de  plantas y flores que crecen en nuestro pueblo  y sus alrededores. Flores que tenemos a nuestro alcance y como estamos acostumbradas a verlas no nos fijamos como se merecen.

SAÚCO   (SAMBUCUS NIGRA)

El saúco  es un arbusto de elevado porte que crece abundantemente en Arbeteta, lo encontramos en las cercanías del casco urbano y en los alrededores  donde se guarda el  ganado, posee una cierta aura de protector mágico de los animales.  Tiene una altura entre  5-7 m,  florece entre junio y julio y  sus flores son pequeñas y blancas. Los frutos son semejantes a las  bayas y   tienen de  diámetro de 3 – 4 mm ,  son jugosos, negros en la madurez, con varios huesecillos en su interior, dispuestos en la misma forma aplanada que las flores. Están maduros al final del verano y son muy apetecidos por las aves, que dispersan las semillas por vía digestiva. El saúco es uno de los mejores sudoríficos y depurativos. Además también presenta propiedades diuréticas  y antiinflamatorias.  Se emplea habitualmente en forma de infusión para tratar resfriados, gripes, enfriamientos, catarros y también se puede tomar como medida preventiva de estas afecciones. En forma de compresa se emplea para tratar afecciones de la piel, como eccemas y otras dermatosis , también hay autores que la recomiendan para aliviar las hemorroides y para las quemaduras leves. Para la conjuntivitis, además de emplear compresas también podemos realizar lavados de ojos con la infusión de las flores. Las partes de utilidad medicinal del saúco son las flores, los frutos, las hojas, y la segunda corteza, aunque en la actualidad se suelen emplear sólo las flores.  Las flores se recogen de mayo a julio, se extienden en un lugar abrigado para que se desprendan de los pedúnculos y se dejan secar. Las hojas se recogen de jóvenes y se secan al aire. Se toman en infusión. La infusión de las hojas tiene propiedades parecidas, pero su olor no es demasiado agradable.

CAMBRÓN   (GENISTA LONGIPES)

Se llama   vulgarmente cambrón y es una especie de arbusto perteneciente a la familia de las fabáceas, planta muy apreciada  por el ganado, en especial las cabras, a pesar de sus pinchos. Este arbusto con estas  bellas flores amarillas las hemos  encontrado en  el Cerro de la Cruz,  la Lobera y los Navazos. No conocemos ninguna otra utilidad.

 

ZARZAMORA   (RUBUS ULMIFOLIUS)

¿Quién no conoce la zarzamora, zarza o mora? entre otros numerosos nombres. Es una especie de arbusto  de la familia  de las rosáceas y es popularmente conocido por sus frutos comestibles. Muy popular en la preparación de mermeladas y licores. Las hojas secas, utilizadas como infusiones tienen propiedades astringentes.  La mora es rica en vitamina A, B y C, con elevado contenido en hierro, por lo que es ideal para combatir la anemia. Las cortezas de los tallos hechas tiras se utilizaban para coser las antiguas colmenas de paja y los  escriños.  La encontramos diseminada por todo el término municipal.

ESPINO ALBAR    (CRATAEGUS MONOGYNA)

Su nombre vulgar es espino albar y lo hemos encontrado diseminado por la Vega, los huertos y en numerosos lugares del término. Sus frutos, llamados majoletas, son ricos en vitamina C, son comestibles, aunque su sabor harinoso y la escasa pulpa que tienen no los hacen sabrosos. Las hojas tiernas se añaden en ensaladas y tienen ligero sabor a nueces; además se pueden usar en infusión como sustitutas del té.

ENDRINO  (PRUNUS SPINOSA)

El endrino es un  arbusto de hoja caduca de la familia de las rosáceas que mide hasta 3 m. de altura. Suele encontrarse por la zona de la Rambla y el barranco de la Fuente Nueva. La corteza es oscura y se agrieta en las plantas con muchos años. La copa es espesa, enmarañada de ramas espinosas. Acostumbra a florecer a principios de la primavera, antes de que salgan las hojas. Las hojas son pequeñas, ovales, acabadas en punta, con el borde serrado.

Las flores son blancas, de más de 1 cm, tienen cinco pétalos y estambres con la punta naranja.  El fruto es esférico, de hasta 2 cm, de color negro azulado cuando madura en otoño. El fruto, llamando endrina, tiene gusto áspero y amargo y con él se hacen confituras, mermeladas y el pacharán, un licor conocido por todos. Tanto las flores como los frutos y hojas tienen aplicaciones terapéuticas.

ESCARAMUJO  (ROSA CANINA)

El rosal silvestre o escaramujo pertenece a la familia de las rosáceas. Podríamos decir de ella que es una rosa en estado primitivo. Alcanza de 1 a 3 m. de altura, con la hoja caduca. Suele formar arbustos con una serie de tallos que se levantan y arquean desde el suelo, leñosos y muy espinosos. Las espinas son muy fuertes, con forma de gancho que se agudiza desde la base ancha hasta la punta. El nombre latino, Rosa canina (rosa de perro), hace referencia al aspecto de colmillo de perro que tienen sus espinas. Tiene hojas compuestas, de forma ovalada y con el borde finamente dentado. Florece a finales de la primavera. Las flores tienen cinco pétalos de color blanco o rosado, que de ambos colores hemos visto. Los frutos maduran a finales del verano y en el otoño. Son los llamados escaramujos o tapaculos.                                             

Este fruto de color rojo vivo, carnoso y que contiene varias semillas, en su interior también se encuentran unos pelillos urticantes que deben ser retirados antes de consumirlos. Los escaramujos son astringentes y una buena fuente de vitamina C. Se toman crudos o en mermeladas. Es una planta que abunda en todo el término.

VIBURNO  (VIBURNO LANTANA)

El viturno es un arbusto de hoja caduca que puede crecer hasta los 4 m. de altura. Pertenece a la familia de las Caprifoliáceas.  Lo hemos localizado en el barranco de la Fuente Nueva. El arbusto está formado por numerosos tallos gruesos que nacen desde la base. Las hojas son simples, ovaladas,  y miden unos 12 cm, tienen  el borde finamente aserrado y son de color verde azulado que se torna rojo púrpura en otoño, variando estos matices de un año a otro. Produce una vistosa floración en primavera, con unas pequeñas flores blancas. El fruto también es muy atractivo y  cambia del amarillo al rojo y al negro al final del verano, dando colorido al arbusto durante mucho tiempo. Puede tardar algunos años en fructificar de esta forma tan interesante. Atrae a los pájaros y a las mariposas.

ESPARRAGO DE NUEZ  (BRYONIA DIOICA)

Se la denomina espárrago de nuez o espárrago de culebra. Pertenece a la misma familia que las calabazas.  Es una planta trepadora, por medio de los zarcillos que surgen de las axilas de sus hojas, los cuales le permiten adherirse a otras plantas, árboles o soportes pudiendo alcanzar los tres metros de altura. Posee hojas pentalobuladas y flores azuladas o blancas. El fruto es una baya venenosa de color rojo intenso, de hasta un centímetro de diámetro. Vive en   zonas de matorral húmedas y umbrías.

La hemos localizado en el entorno de la fuente de los Caños. La planta  es venenosa, por lo que conviene conocerla perfectamente por sus usos y peligros. Su jugo por vía gástrica produce vómitos, cólico y diarrea con evacuación de sangre, aún en pequeñas dosis. A dosis mayores, inflama los riñones, produce vértigos y excitación nerviosa hasta producir la paralización del sistema nervioso central y la muerte.

 ACEBO  (ILEX AQUIFOLIUM) 

El acebo es un árbol o arbusto de hasta 10 m de altura, de corteza lisa y grisácea . Sus hojas son perennes de color verde oscuro. Los frutos son esféricos, de menos de 1 cm de diámetro y de color rojo intenso con 3-5 huesecitos en su interior. Maduran en otoño y permanecen en el árbol durante buena parte del invierno, lo que da al acebo un llamativo aspecto que contrasta con el resto de la vegetación en estado invernal desprovista de hojas e incluso cubierta por la nieve.  En Arbeteta lo encontramos en el entorno del Arco. Proporciona cobijo y alimento a un buen número de animales durante el invierno, ecológicamente es muy valioso. Sus frutos sirven de alimento a las aves; y su follaje, a pesar de su dureza, es consumido por herbívoros silvestres y por el ganado doméstico. Los frutos son altamente tóxicos. Se ha empleado como adorno navideño, derivado de una ancestral aura mágica o como fetiche de buena suerte, repelente de encantamientos y malos espíritus.

GUILLOMO  (AMELANCHIER OVALIS)  

El guillomo es una mata arbustiva que alcanza un máximo de unos 3 metros de altura. Tiene largas ramas flexibles de color rojizo cuando son jóvenes. Las flores presentan 5 pétalos blancos estrechos y alargados. Se disponen en pequeños racimos cortos de unas 5 flores de media. Su hábitat son terrenos rocosos o pedregosos. En Arbeteta su mayor presencia la encontramos  en las laderas de la Peña de la Puerta. Su presencia se ha incrementado notablemente en los últimos años ante la escasez de ganado, y en especial las cabras,  que lo comían con avidez.  El fruto es parecido a un arándano o  endrino, negro azulado (cuando está muy maduro). El fruto mantiene visible el cáliz y en su interior porta numerosas semillas, este es un ligero inconveniente al comerlo. El guillomo florece en primavera y va cuajando durante el verano. El momento óptimo de recolección suele ser a finales del verano ya casi metidos en otoño.  Hemos de esperar hasta que tenga un color azul muy oscuro, casi negro. El fruto, denominado guilloma tiene un alto contenido en azúcares. Su sabor es muy aromático y algo dulzón cuando está muy madura (como las pasas).

ASIENTO DE PASTOR  (ERINACEA ANTHYLLIS  )

Llamado vulgarmente asiento de pastor o cojín de monja. Es un pequeño arbusto perenne, de unos 50 cm de altura, sus ramas son compactas y tienen espinas fuertes y punzantes. Las flores tienen un color violaceo y el fruto es de tipo legumbre, con 4 o 5 semillas. En Arbeteta lo encontramos por la Lobera, la Cruz y los Navazos. Se encuentra acompañado del cambrón (genista longipes). Son plantas que tienen forma de almohadilla, por lo que resisten los envites del viento, y sus espinas la protegen del ganado y de todos los herbívoros.

MADROÑO  (ARBUTUS UNEDO)

Todos conocemos esta planta con el nombre de madroño, de la familia de las ericáceas, encontrándose en casi toda la Península,  en terrenos rocosos y desfiladeros fluviales. En Arbeteta lo hemos localizado en la  Cueva del Pajar  y en la zona del Arco. Es un arbusto de 2 ó 3 m,  pero puede alcanzar porte de árbol. Las hojas son verdes oscuras, perennes y parecidas al laurel. Florece en otoño, y su fruto es globoso, granuloso o erizado en superficie, que cuando madura en noviembre y diciembre es rojo y comestible. Estos frutos se utilizan en confitería, obteniéndose de ellos un licor. Son comestibles cuando están muy maduros y se decía que emborrachaban si se comía muchos.Es planta resistente a las heladas y soporta bien la sequía. Sus hojas y su corteza se utilizaban como curtientes.

  • villadearbeteta.com no se hace responsable de los efectos de un uso irresponsable de las plantas desde un punto de vista medicinal.

 

 

 

 

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Arbeteta y el caso de la judías. Año 1786

Vamos a empezar el primer post del  2017 con un caso peculiar que pasó en Arbeteta a finales del siglo XVIII.  Ocurrió en 1786 ,  un año importante para nuestro pueblo, ya que estaban en plena construcción de la torre  de la Iglesia de San Nicolás de Bari. Este suceso sirvió como  enfrentamiento entre algunos de sus   vecinos.  El origen de este pleito fue la compra de unas  judías, y no pocas, 42 arrobas (475,8 kilos), con las que tendrían los vecinos asegurado su suministro por una larga temporada. Un caso de nepotismo de la época,  leeremos  un repertorio de los insultos que podían ser habituales entre los vecinos de ese tiempo .

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Comedor de judias. Annibale Carracci. 1585

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Linderos del puesto público de Arbeteta en la calle Real. Año 1855

Arbeteta ha sido siempre tierra de garbanzo y almorta. Las judías se producían en pequeña cantidad porque requerían un riego que resultaba escaso. La judía que faltaba, se obtenía por compra o trueque. En el caso que presentaremos de finales del siglo XVIII, las judías se vendían en el “puesto público”, tienda de surtido de “los cinco ramos” (carnes, vinagre, jabón, aceite y vino), en un local municipal de 25 metros cuadrados propiedad del Concejo, que se situaba en la calle Real. Desconocemos su ubicación exacta. Todos los años salía ese puesto a remate,  rematándose en el vecino mejor postor, que se llevaba un porcentaje sobre lo vendido.

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Puesto publico 

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Plano catastro. Arbeteta 2014

Las judías servían de alimento a casi todos los vecinos de Arbeteta, debido a que estas  legumbres son muy esponjosas y contienen abundante sustancia nutritiva. Este alimento, como todas las cosas, requiere oportunidad y circunstancias. El fuego lento de la lumbre era esencial para guisarlas.

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Cocidas lentamente en el puchero, eran la cena que nuestros paisanos saboreaban, con más delicia que el mejor ibérico actual. Por extraño que nos parezca, a base de probarlas, llegaba uno a acostumbrarse y aún a amarlas, dándose el caso hoy día, de algún paisano que las añora. El temor a las desagradables y embarazosas exhalaciones gaseosas, no era motivo para que nuestros paisanos se privaran de las ventajas  nutricionales de las judías.

El pleito de las judías de 1786 se encuentra inserto en una Causa más amplia que se formó en 1789, y que encontramos en el Archivo Histórico Nacional.  En 1789 tuvo que venir a Arbeteta como Juez de Comisión el Licenciado Vindel, acompañado del escribano Trúpita, e instalaron la Audiencia en el pueblo. Tomás Montón, Notario de Reinos, vecino de Arbeteta[1],  hizo exhibición, en cumplimiento de su proveído, de tres piezas de Autos: una de ellas era la Causa de las judías.

Vamos a encontrarnos en esta Causa tan trivial a primera vista, como la venta de unas judías, en una lucha de poder entre los cargos públicos del ayuntamiento, o mejor dicho entre 2 bandos de caciques del pueblo,  gente mediocre que  con sus envidias y mal hacer quieren beneficiarse y timar a los vecinos.

La causa se compone de 56 hojas y fue promovida a instancia y por querella de Julián García Asenjo  y Victor López, vecinos y  Regidores de esta Villa contra Juan Esteban Martinez, Procurador Sindico de la misma y de su hermano Isidro [2], sobre palabras ofensivas entre si.

Pero vamos a empezar por el principio de esta  enrevesada historia .  Victor López  compra 42 arrobas (475,8 kilos) de judías al precio de 17 reales,   con la aparente buena intención de ceder sin interés alguno a los vecinos  y así tener abastecimiento en el pueblo de estas legumbres para el invierno. Una idea formidable , sino fuese porque el precio con el que quería venderlas era de 22 reales la arroba. Con esta  operación saca  un beneficio de 210 reales para su  familia y a la vez tiene  el agradecimiento de todo el  pueblo .  Pero el tiro le salio por la culata , ya que cuando estaban pesando las judías en el ayuntamiento Juan Esteban e Isidro Martinez le increpan y  denuncian delante del  alcalde sus verdaderas intenciones . El juez instructor en el pleito  era  Baltasar Carrillo y dice así:

“Isidro y Juan Esteban Martinez”,   hermanos, están procesados en la causa criminal pendiente, a instancia de Víctor López, porque hallándose Regidor el año anterior (el Víctor), le injuriaron gravemente de palabras y obras, y principalmente el Isidro, el cual tuvo la osadía de tomar en las manos un hacha de monte, y en lo más claro del día, marchar por la calle y plaza pública dando voces desentonadas y conminatorias, y desafiar al Víctor que se hallaba en su casa. Y viendo que no salía de ella, ni aceptaba el desafío, llegó su ánimo criminoso al extremo de acometer la puerta de la casa del Víctor, abriéndola violentamente a fuerza de los golpes que dio con la referida hacha, por lo que están también impedidos, con tacha legal absoluta de ser insaculados, mayormente cuando el desafío es delito que por derecho civil y canónico causa infamia, y hace infame a quien desafía, y reo de las mayores penas”. 

Terminamos nuestra historia con los acusados   en la cárcel de la Villa y llevando grilletes. Se les embarga sus bienes. Pero al final la suerte está de su lado y terminán libres pagando una fianza carcelera.  Aunque con este episodio no terminaron sus  andanzas.

A Víctor López  lo  vimos en el post de este blog “Arbeteta en la Guerra de la Independencia Española, 1811”, en la Sumaria que se le abrió, junto a sus hijos, por el robo de grano del pósito después del saqueo de éste por los franceses y a Baltasar Carrillo en El Ilustre Hidalgo de la Villa D. Baltasar Carrillo Sicilia (1732-1805)”.

*Causa de la judías y declaración de los testigos, relatando los hechos.   Documentos transcritos por Juan Luis López.                    

Pinchar para agrandarlo y leerlo.

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El  Ayuntamiento en el siglo XVIII, lo componia: 2 alcaldes ordinarios, 2 regidores y un procurador sindico general, pero este tema lo vamos a explicar con detalle en el siguiente post.

[1] De Tomás Montón descienden todos los vecinos de Arbeteta que llevan el apellido Montón.

[2] Isidro Martínez: Se dedicaba a la arriería. Lo veremos encausado por la Inquisición y preso en la cárcel secreta de la Inquisición de Cuenca, de donde se fugará.

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Navidad 2016

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Pintura tradicional de Navidad. Etiopía

Que este año  que viene  el significado de la Navidad sea más profundo, las amistades más fuertes, tus esperanzas más brillantes y que  nuestros corazones se llenen de   inspiración y alegría  para poder realizar todos nuestros proyectos.

¡Feliz Navidad!

 

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Los camposantos

Esta galería contiene 2 fotos

Se acerca el día de los Santos  y queremos en nuestro blog  homenajear a nuestros difuntos.  En este nuevo post   las campanas van a tocar a misa de réquiem, vamos a contaros  la historia de nuestro viejo camposanto, como … Seguir leyendo

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Las Norias de Arbeteta

Hemos vuelto de las vacaciones con muchas ganas de  trabajar y con la ilusión de  seguir contando cosas de nuestro pueblo y sus actividades. Este post vamos a dedicarlo a   la noria y la gran ayuda que supuso  en las tareas del campo.  La noria   es una máquina hidráulica utilizada para extraer agua de los pozos para el riego de huertas, siguiendo el principio del rosario hidráulico.  Estas huertas siempre jugaron en la historia de Arbeteta un papel fundamental en su economía de subsistencia.

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Calendario 2016 de APAG (Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara) . Arbeteta

A finales del siglo XIX y principios del XX  los vecinos pudientes que tenían huerto en zona húmeda,  pudieron instalar norias , previa construcción del necesario pozo.  Los pozos que hemos inspeccionado tienen unos 5 metros de profundidad, de los cuales 2 corresponden a agua.NORIA-1

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Grabado de Doré. 1874

Todas las norias que hemos conocido eran de hierro de forja y algunos elementos de fundición. No hemos encontrado noticias de que hubiese, anteriormente a esa época, norias que utilizaran la rueda de madera. Las que hemos conocido eran de tiro o de sangre (deben su nombre a que la fuerza motriz era llevada a cabo por bestias de carga como burros o mulos).

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Cangilones de noria

Consistían en una cadena sinfín que gira sobre un tambor de eje horizontal apoyado en los muros del pozo. En los extremos del eje había dos cojinetes de engrase. A esa rueda o tambor se le transmitía mediante un malacate el movimiento horizontal del animal de tiro, atado a un palo largo, que pasa a tiro vertical mediante dos coronas dentadas cónicas. Para impedir el giro en sentido contrario, en el engranaje vertical se colocaba una cuña curvada de hierro, llamada galga. En la cadena sinfín van los cangilones, de tal manera que bajan boca abajo vacíos, y suben llenos, vertiéndose directamente al huerto.

Lo que se plantaba en los huertos era exclusivamente para uso familiar, no daba para vender. Las hortalizas que se cultivaban eran tomates, judías, pimientos, pepinos, cebollas y patatas. También se cultivó el cáñamo, una planta textil con la que se hacían los costales, los sacos y la cordelería. Si os fijáis más abajo en los nº 6 y 7  aparecen  dos  pozos en la cerrada de los Cañamares.

Hemos reconocido el origen de estas norias. Por las marcas de las fundiciones identificamos la procedencia de la fundición de Valentín Diéguez de La Bañeza (León) y de la fundición La Maruca, de Avilés (Asturias), como podréis ver en las fotografías que os presentamos.

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Fundición La Maruca. Avilés- Asturias

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Fundición Valentin Dieguez- La Bañeza- León

No pretendemos descubrir el valor etnográfico y el estado actual en que se encuentran sus restos. Ello lo podéis comprobar en las fotografías. En este post  haremos una enumeración de las norias y pozos con bomba. Si el ilustrado lector encuentra alguna que no hemos mencionado, le animamos a que nos lo comunique.

ANTIGUOS PROPIETARIOS DE LAS NORIAS Y DONDE ESTABAN SITUADAS.

 1º- SALVADOR PÉREZ LÓPEZ. Junto al barranco de la Fuente de los Caños, margen izquierda.

2º- PABLO COSTERO COSTERO. (Debajo de las eras, junto al cruce de la carretera de Valtablado).

3º- MANUEL MONTÓN LÓPEZ. Junto al barranco de la Fuente de los Caños, margen derecha.

4º- TOMÁS DEL AMO PÉREZ. (Marido de Irene). Junto al barranco de la Fuente de los Caños, margen izquierda.IMG_3033

5º- RAIMUNDO MONTÓN. Cerrada de los Cañamares, junto a la fuente de la Jarra.

6º- MARIANO COSTERO ALONSO. (Padre de Marcos y Eladio).  Cerrada de los Cañamares, junto a la fuente de la Jarra.

7º- JOAQUÍN PÉREZ LÓPEZ.  Cerrada de los Cañamares, junto a la fuente de la Jarra. Ésta se hizo después de la guerra.

8º- MANUEL COSTERO (el tío Estanquero). En el Charco.

9º- FEDERICO HERRÁIZ. Frente a la Zarcilla, en el Charco.

POZOS CON BOMBA MANUAL:

 1º- TERESA  PÉREZ (la tía Finita). En la fuente de la Jarra.NORIA-2

2º- CIRILO COSTERO (el Valenciano). Junto a la fuente de los Caños.

3º- VÍCTOR COSTERO MARTÍNEZ (marido de la tía Isidora). Frente a la Zarcilla, junto a la fuente de la Zorra.

La noria de agua ha sido uno de los ingenios hidráulicos que ha hecho que la vida de mucha gente sea mejor a lo largo y ancho de todo el mundo durante siglos.   Despedimos este post con un poema  que escribió  Antonio Machado sobre   la   noria. antonio-machado

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